Tikka Biryani

Step Of Cooking:

1. Add Pink Mixture Spices Too 500gms Chicken With 10-10gms Ginger Garlic And Chilli Paste. Marinate The Mixture For 30 Minutes And Then Fry It.

2. Take 2 Cups Of Oil In Another Pan, Add Finely Chopped Onion And Fry Till It Get Brownish, Add 2 Tomatoes, Garlic. Ginger, 40 Gm Cashew Paste With Another Mixture Of Spices And Cook It Well

3. Add The Fried Chicken To This Mixture And Add 500 Gm Cooked Rice To It And Cook It Under Pressure

Tikka Biryani

पकाने के चरण:

1. 500 ग्राम चिकन में पिंक मिक्सचर मसाले, 10-10 ग्राम अदरक-लहसुन और मिर्च पेस्ट डालें। मिश्रण को 30 मिनट के लिए मैरीनेट करें और फिर इसे तलें।

2. एक अन्य पैन में 2 कप तेल लें, बारीक कटे प्याज डालें और भूरे होने तक फ्राई करें, फिर इसमें 2 टमाटर, लहसुन, अदरक, 40 ग्राम काजू का पेस्ट और मसालों का मिश्रण डालें और इसे अच्छी तरह पकाएं।

3. तली हुई चिकन को इस मिश्रण में डालें और इसमें 500 ग्राम पके हुए चावल डालें और इसे प्रेशर में पकाएं।

Green Chicken Chilli

Step Of Cooking:

Note: Wash The Chicken Properly And Drain Out Water Completely.

1. Add 10/10gms Ginger Garlic Green Chilli Paste, One Egg, 1 Spoon Soya Sauce And Mix It And Marinate It For 30 Minutes And Then Fry The Chicken.

2. Take One Cup Oil In A Pan And Heat It, One Onion 10-10gms Ginger Garlic Chilli Paste And Fry It For Some Time.

3. Add 150gms Green Capsicum And 3 Spoons Soya Sauce To The Fried Mixture In Pan.

4. Add Fried Chicken To The Mixture.

5. Add Green Chilli Small Packet In One Cup Of Water And Pour It In Chicken And Keep It Stirring. When The Chilli Gets Thick Then Witch Off The Flame

Green Chicken Chilli

पकाने के चरण:

ध्यान दें: चिकन को अच्छी तरह से धोएं और पानी को पूरी तरह से निकाल दें।

1. 10/10 ग्राम अदरक-लहसुन हरी मिर्च का पेस्ट, एक अंडा, 1 चम्मच सोया सॉस डालें और मिलाएँ और इसे 30 मिनट के लिए मैरीनेट करें, फिर चिकन को फ्राई करें।

2. एक पैन में एक कप तेल लें और गर्म करें, एक प्याज, 10-10 ग्राम अदरक-लहसुन मिर्च का पेस्ट डालें और कुछ समय के लिए भूनें।

3. भुने मिश्रण में 150 ग्राम हरी शिमला मिर्च और 3 चम्मच सोया सॉस डालें।

4. मिश्रण में भुना हुआ चिकन डालें।

5. एक छोटा पैकेट हरी मिर्च को एक कप पानी में डालें और इसे चिकन में डालें और हिलाते रहें। जब मिर्च गाढ़ी हो जाए तो आंच बंद कर दें।

Chicken Toofani

Step Of Cooking:

1. Make 2-2 Inches Pieces Of Boneless Chicken And Wash Them And Rinse Them Properly.

2. First Take 50gms Of Cashew Nuts, 5 Whole Almonds, 50gms Poppy Seeds, 3 Cups Curd And Make A Paste Of All.

3. Add Pink Mixture Spices To Chicken/mutton, Also Add One Egg 10-10gms Ginger Garlic Green Chilli Paste And Marinate It For 30 Minutes. Fry Or Roast It With Coal Flame.

4. Heat 2 Cups Of Oil In A Pan. Add Chopped Onions And Cook It Till It Turns Brown. After That 10-10gms Ginger Garlic Paste, 15gms Green Chilli Paste And Also Add Other Mixture Spices And Cook It On Low Flame.

5. Add The Mixture Of Cashew Paste And Cook It Till Spices And Oil Gets Separated.

6. Add The Chicken Mixture Of Cooked Chicken With Fresh Cream To The Pan. Add One Cup Of Water And Stir It And Cook It For 10 Minutes On Low Flame.

Chicken Toofani

पकाने के चरण:

1. बोनलेस चिकन के 2-2 इंच के टुकड़े बनाएं और उन्हें अच्छी तरह से धोएं और साफ करें।

2. सबसे पहले 50 ग्राम काजू, 5 साबुत बादाम, 50 ग्राम खसखस, 3 कप दही लें और इन सबका पेस्ट बना लें।

3. चिकन/मटन पर गुलाबी मिश्रण वाली मसाले डालें, साथ में एक अंडा, 10-10 ग्राम अदरक-लहसुन-हरी मिर्च का पेस्ट डालें और 30 मिनट के लिए मेरिनेट करें। इसे कोल फ्लेम पर तलें या भूनें।

4. एक पैन में 2 कप तेल गरम करें। कटा हुआ प्याज डालकर तले जब तक कि वह भूरा न हो जाए। इसके बाद 10-10 ग्राम अदरक-लहसुन का पेस्ट, 15 ग्राम हरी मिर्च का पेस्ट और अन्य मिश्रित मसाले डालें और धीमी आंच पर पकाएं।

5. काजू के पेस्ट का मिश्रण डालें और तब तक पकाएं जब तक मसाले और तेल अलग न हो जाएं।

6. पैन में पकाए हुए चिकन और फ्रेश क्रीम का मिश्रण डालें। 1 कप पानी डालें और हिलाएं और धीमी आंच पर 10 मिनट तक पकाएं।