Chicken Chilli
Step Of Cooking:
Note: Cut Chicken Boneless Into Small Piece & Wash The Chicken Properly And Drain Out Water Completely.
1. Add 10/10gms Ginger Garlic Green Chilli Paste, One Egg, 1 Spoon Soya Sauce And Mix It And Marinate It For 30 Minutes And Then Fry The Chicken.
2. Take One Cup Oil In A Pan And Heat It, One Onion 10-10gms Ginger Garlic Chilli Paste And Fry It For Some Time.
3. Add 150gms Green Capsicum And 3 Spoons Soya Sauce To The Fried Mixture In Pan
Chicken Chilli
पकाने के चरण:
नोट: चिकन को बोनलेस छोटे टुकड़ों में काटें और चिकन को अच्छी तरह धोकर पानी पूरी तरह निथार लें।
1. 10ग्राम अदरक-लहसुन-हरी मिर्च का पेस्ट, एक अंडा, 1 चम्मच सोया सॉस डालें, मिलाकर 30 मिनट तक मैरीनेट करें और फिर चिकन को फ्राई करें।
2. एक पैन में एक कप तेल लें और गरम करें, एक प्याज और 10ग्राम-10ग्राम अदरक-लहसुन-हरी मिर्च का पेस्ट डालें और कुछ समय तक भूनें।
3. 150ग्राम हरी शिमला मिर्च और 3 चम्मच सोया सॉस पैन में भुनी हुई मिश्रण में डालें।
Chicken Laamba
Step Of Cooking:
1. Cut Chicken Into Small Pieces And Add Big Packet Of Chicken Laamba Mixture Of Spices To It. Also Add 1 Egg One Spoon Soya Sauce 10/10gms Ginger Garlic Green Chilli Paste And Fry The Marinated Chicken
2. Now Fry Onion And Garlic In Different Pan And Then Add Fried Chicken To It And Stir It Well.
3. Add Green Capsicum, Green Chilli And Again Stir It. Further Add 3 To 4 Spoons Of Tomato Sauce.
4. Take Chicken Laamba Another Mixture Of Spices In 2 Cups Of Water And Mix It Well. Add This Whole Mixture To The Chicken And Stir It Well. Cook Till The Gravy Gets Thick. Remove The Pan From Flame And Add Two Spoons Of Heated Oil To It.
Chicken Laamba
पकाने का तरीका:
1. चिकन को छोटे टुकड़ों में काटें और उसमें चिकन लंबा मसाला का बड़ा पैकेट डालें। साथ ही इसमें 1 अंडा, 1 चम्मच सोया सॉस, 10/10 ग्राम अदरक-लहसुन-हरी मिर्च का पेस्ट डालें और मैरीनेट चिकन को भूनें।
2. अब एक अलग पैन में प्याज और लहसुन भूनें और फिर इसमें भुना हुआ चिकन डालकर अच्छे से मिलाएँ।
3. हरी शिमला मिर्च, हरी मिर्च डालें और फिर से मिलाएँ। इसके बाद 3 से 4 चम्मच टमाटर सॉस डालें।
4. चिकन लंबा मसाले का दूसरा मिश्रण 2 कप पानी में लें और अच्छे से मिलाएँ। इस पूरे मिश्रण को चिकन में डालें और अच्छे से मिलाएँ। ग्रेवी गाढ़ी होने तक पकाएँ। पैन को आंच से हटा दें और इसमें 2 चम्मच गर्म तेल डालें।
Chicken Angara
Note: Please Fry The Mutton With 1gm Raw Green Papaya Powder While Making Chiken Angare Because Of Which It Gets Convulse
Step Of Cooking:
1) Please Fry 500gm Chicken / Mutton With 10/10gm Ginger, Garlic, Green Chilies Paste And Pink Color Masala Till Half An Hour Or Else Fry It On It On Coal (barbeque).
2) Mix 2 Onion Barista, 2 Tomatoes, 2 Spoon Cashew Paste, 1 Spoon Ginger Garlic.
3) Take A Pot And Oil Fry The Mixed Masala Fry With Another/second Masala Packet Then, Simply Fry It By Adding 4 Table Spoons Of Curd, Salt And Milk Cream To That Already Fried Chicken/mutton Or Else A Little Coal Smoke/barbeque
Chicken Angara
नोट: चिकन अंगारे बनाते समय मटन को 1 ग्राम कच्चे हरे पपीते के पाउडर के साथ भूनें, जिससे यह नरम हो जाए।
पकाने का तरीका:
1) कृपया 500 ग्राम चिकन/मटन को 10 ग्राम अदरक, 10 ग्राम लहसुन, हरी मिर्च का पेस्ट और गुलाबी रंग के मसाले के साथ आधे घंटे तक भूनें, या फिर इसे कोयले पर (बारबेक्यू) भूनें।
2) 2 प्याज, 2 टमाटर, 2 चम्मच काजू पेस्ट, 1 चमच अदरक-लहसुन का पेस्ट मिलाएँ।
3) एक बर्तन लें और मिश्रित मसाले को तेल में भूनें। फिर दूसरे मसाला पैकेट के साथ मिलाएँ और पहले से भुने हुए चिकन/मटन में 4 टेबल स्पून दही, नमक और मलाई डालकर भूनें, या थोड़ी कोयले की धुआँ/बारबेक्यू की शैली में।